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LE BAR À FRITES

Ce bar à frites vient faire une mise à jour des foodtrucks et stands de nourriture ordinaires. Elle propose un choix varié de frites en mettant en avant les producteurs suisses et en limitant les dépenses énergétiques, ainsi qu'en favorisant une cuisson la plus saine possible. Son fonctionnement sera le suivant: le client aura le choix d'une sorte de frite (forme), puis de son assaisonnement, ainsi que de sa sauce qui seront servies dans un packaging fonctionnel et écologique (recyclable).

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