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FreezCo : dispositif permettant de gérer des denrées alimentaires

Chaque année dans les foyers français (4pers. en moyenne) sont jetés 316kg de déchets alimentaires, soit environ 79kg par personnes. Tous ne peuvent pas être évités (os, épluchures,…), mais 25kg (150€ environ) pourraient l’être si l’on acceptait de modifier notre gestion des aliments.

Grâce à l’utilisation de FreezCo vous agirez sur vos pertes de 25kg, soit 150€ par personne, cela représente 600€ par foyers.

Ce dispositif composé d’une tablette et d'une application de gestion alimentaire est couplé à un scanner, le tout permettant de gérer vos aliments et ainsi de réduire le gaspillage.

Le questionnaire ci-dessous doit permettre d’estimer l’intérêt porté à ce dispositif innovant.

réponse obligatoire

Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

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Question 2

Vous êtes dans la tranche d'age suivante?

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Question 3

Vous êtes :

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Question 4

Aimeriez-vous diminuer vos pertes alimentaires, afin de ne plus jeter en moyenne 79 kg par an et personne ?

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Question 5

Que pensez-vous d’un dispositif vous permettant de gérer les denrées alimentaires ? (Biscuits, viandes, légumes, boissons…)

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Question 6

Que pensez-vous si ce même dispositif, vous permet de gérer les dates limites de consommation ?

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Question 7

Que pensez-vous si votre dispositif vous donne des idées de recette à préparer avec les aliments à dispositions ?

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Question 8

Que pensez-vous si votre dispositif prend en compte les régimes spécifiques ? (femme enceinte, cholestérol, diabète, perte de poids, religion)

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Question 9

Votre dispositif vous donne la liste des denrées manquantes pour faire un plat désiré, qu’en pensez-vous ?

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Question 10

Votre dispositif vous informe du nombre de jours de présence de vos aliments, qu’en pensez-vous ? (Steak dans le congélateur, plat cuisiné, soupe maison…)

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Question 11

Que pensez-vous si votre dispositif vous donne une liste de course en fonction de vos habitudes et de vos besoins ?

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Question 12

Que pensez-vous, par l'utilisation de ce dispositif, de prendre un peu plus de temps pour sortir vos aliments (scanner via scanner/téléphone/tablette), afin d’éliminer vos pertes alimentaires ?

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Question 13

Que pensez-vous de faire vos courses avec un scanner portatif, (type scan-libre) pour scanner directement vos denrées, que vous déposez dans le caddie, afin de renseigner votre base de donnée ?

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Question 14

Que pensez-vous de l’étude démontrant que nous jetons en moyenne en France 79kg de nourriture par an par personne ?

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Question 15

Que pensez-vous des aliments jetés à la poubelle ? (Aliments que VOUS achetez)

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Question 16

Que pensez-vous des aliments non déballés finissant à la poubelle pour dépassement de la date de consommation ?

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Question 17

Que pensez-vous de passer du temps à trouver quoi manger? (Qu'est ce que l'on peut bien manger ce soir?)

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Question 18

Que pensez-vous si un invité, décline le plat servi à table pour raison médicale ? (Diabète, cholestérol, femme enceinte…)

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Question 19

Que pensez-vous d’avoir un plat en tête et de vous apercevoir le soir avant la préparation qu’il manque un ingrédient ?

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Question 20

Que pensez-vous de retrouver un aliment dans le congélateur, sans savoir depuis combien temps il est congelé ?

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Question 21

Que pensez-vous de revenir des courses en ayant oublié un aliment/ingrédient?

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Question 22

Que pensez-vous du temps perdu à trier manuellement vos aliments périmés ou non périmés ? (temps par mois estimé à 15-20 minutes)

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Question 23

Que pensez-vous de scanner tous vos aliments avant de les ranger chez vous, afin de renseigner votre base de donnée ?

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Question 24

Merci d'avoir répondu à notre questionnaire, afin de le valider, n'oubliez pas d'enregistrer vos réponses.




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