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FOOD TRUCK.

Bonjour, je souhaite mettre en place dans la région des lacs et dans le haut-jura, une remorque food truck proposant des produits frais, de saison, en travaillant exclusivement avec les producteurs de la région.

réponse obligatoire

Question 1

Quel est votre pseudonyme ?

Question 2

Pour commencer, quelques questions personnelles... Quelle est votre tranche d'age ?

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Question 3

Quel est votre genre ?

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Question 4

Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ?

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Question 5

Dans quel type de commerce achetez vous habituellement vos repas à emporter ?

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Commentaires

Question 6

Nous envisageons de lancer une remorque food truck en proposant des produits frais, de saison, en travaillant exclusivement avec les producteurs de la région, en élaborant une cuisine inventive, qui s’adaptera aux différents emplacements et aux différents événements (mariage, festival, rendez sportif, anniversaire …)
Seriez vous prêt à tester ce type de menu un midi ?

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Question 7

Quel type de plat avez vous pour habitude de commander ?

Question 8

Quel est votre budget pour ce type de restauration ?

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Question 9

Quelle est votre fréquence d'achat pour ce type de restauration ?

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Question 10

Pour vous, quels sont vos critères pour choisir votre lieu de repas ? 7 étoiles étant le plus important et 1 étoile le moins important.

La proximité
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La rapidité
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Le prix
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La provenance des produits, local
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La qualité des produits
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La variété des menus
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La quantité
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Question 11

Lors d'un événement organisé par votre part (anniversaire, mariage, rendez vous sportif ...) seriez vous prêt à privatiser un Restaurant mobile, food-truck ?

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Question 12

Combien de km seriez vous prêt à faire pour déjeuner ou dîner dans un food truck ?

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Question 13

Pour nous un repas se déguste chaud dans une ambiance conviviale, il sera possible de déjeuner ou dîner sur place autour d'une bière locale... Est ce une bonne idée ?

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Question 14

Par quel moyen préfériez vous suivre les emplacements et le menus d'un food-truck ?

Merci d'avoir pris le temps de répondre à ce questionnaire. Vous êtes géniaux !!!!!! Et j’espère à bientôt ...

:)




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