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Menu Noël 2023

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Question 1

Votre nom

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Question 2

Quel plat de viande préférez vous ? (priorité 1 pour le préféré, priorité 3 pour le moins tentant)

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
Suprêmes de pintade à basse température, sauce au champagne et légumes au safran
Paupiettes de veau aux morilles et tagliatelles
Parmentier de canard confit, salade d'endives aux oranges

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Question 3

Quel plat de poisson préférez vous ? (Priorité 1 pour le préféré, priorité 3 pour le moins tentant)

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
Tourte feuilletée aux fruits de mer et aux herbes
Feuilletés de saumon aux épinards crème citronnée
Rôtis de bars farcis aux champignons et noisettes

Commentaires

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Question 4

Maintenant que vous avez vu les possibilités de plat, que préférez vous : viande ou poisson ?

décocher

Commentaires

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Question 5

Quel dessert préférez vous ? (Priorité 1 pour le préféré, priorité 3 pour le moins tentant)

Eton mess = composé de meringue française, de crème fouettée et de fruits rouges. C’est un dessert anglais léger et fruité.

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
Tiramisu glacé en verrines
Bûche glacée aux framboises
Eton mess aux poires, cerises amarena et grenade

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