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Fiche technique d'étude de marché

Ce questionnaire a pour objectif de connaitre les attentes des différents utilisateurs et consommateurs du produit en question dénommé la pâte d'arachide et à les prendre en compte dans le processus de mise en place de l'unité de transformation ,de conservation et de commercialisation de ce produit et qui est notre projet actuel. Pour cela ,il nous serait utile d'élaborer un questionnaire sur la base duquel on pourrait s'appuyer pour avoir des réponses pertinentes apportées par la cible en question

réponse obligatoire

Question 1

Nom et Prénom du répondant:
Nom du marché:
Nom du quartier:
ville:
Date de récolte:

réponse obligatoire

Question 2

Utilisez-vous de la pâte d'arachide dans votre cuisine?

Oui
Non

Commentaires

réponse obligatoire

Question 3

Si oui, à combien s'élèvent les dépenses mensuelles?

réponse obligatoire

Question 4

Considérez-vous le goût ,l'aspect et la saveur de la pâte comme important dans vos recettes?

réponse obligatoire

Question 5

Qu'est ce qui vous attire le plus dans l'achat de la pâte d'arachide?

Le prix
la qualité
La quantité
La marque
Autres (à préciser)

réponse obligatoire

Question 6

Quel prix êtes-vous prêt à payer pour une quantité de 1kg de pâte d'arachide?

réponse obligatoire

Question 7

Quel est votre lieu préféré pour l'achat de votre pâte d'arachide?

Au marché
A l'épicerie
Au supermarché

réponse obligatoire

Question 8

Quels sont les critères les plus importants lors de l'achat?

Le prix
La quantité
La qualité
La marque

réponse obligatoire

Question 9

Quel type d'emballage préférez-vous ?

En pot
En sachet

Commentaires

réponse obligatoire

Question 10

Seriez-vous prêt à payer un peu plus cher pour une pâte d'arachide bio de 1kg?

réponse obligatoire

Question 11

Avez-vous des suggestions pour améliorer la qualité ou l'emballage de le pâte d'arachide?

réponse obligatoire

Question 12

Avez-vous déjà essayer d'autres marques de pâte d'arachide? Si oui, lesquelles?

réponse obligatoire

Question 13

Avez-vous déjà rencontré des problèmes de qualité ou de sécurité alimentaire avec la pâte de tomate?

décocher

réponse obligatoire

Question 14

Si oui , quel était le problème?

réponse obligatoire

Question 15

A quelle fréquence achetez-vous de la pâte de tomate?

Tous les jours
Toutes les semaines
Tous les mois
Moins souvent

réponse obligatoire

Question 16

Préférez-vous achetez de la pâte d'arachide fabriquée localement ou importée?

Locale
Importée

réponse obligatoire

Question 17

Avez-vous une préférence pour la transformation de la pâte d'arachide?

Méthode traditionnelle
Méthode industrielle

réponse obligatoire

Question 18

Avez-vous une idée de la méthode de transformation choisie?

réponse obligatoire

Question 19

Quelle est votre niveau de sensibilité quant à la méthode de conservation de la pâte de tomate?

Très Sensible
Moyennement sensible
Pas sensible

réponse obligatoire

Question 20

Avez-vous des suggestions quant à la méthode de conservation pour une longue période? Si oui, dites nous

réponse obligatoire

Question 21

Quelle est votre préférence en matière de conservation de la pâte ?

Conservation à température ambiante
Conservation au réfrigérateur
Conservation au congélateur

Commentaires

réponse obligatoire

Question 22

Pour une distance de combien de kilomètres aimerez -vous vous déplacer pour en disposer la pâte d'arachide?

O à 1km
1 à 5 km
Plus de 5km

réponse obligatoire

Question 23

Comment trouvez -vous le déplacement pour avoir le produit?

réponse obligatoire

Question 24

Avez-vous des suggestions en ce qui concerne le lieu propice d'installation de l'usine de transformation? Si oui proposez-nous quelques lieux

réponse obligatoire

Question 25

Quelle innovation souhaitez-vous voir en ce qui concerne le produit que nous comptons mettre sur la place du marché?




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