La crise sanitaire, suivie de l'inflation, ont exacerber la précarité, en particulier celle des étudiants.
Le premier facteur qui a aggravé la situation, durant la crise sanitaire, est le coût de l'alimentation : en effet, depuis la fermeture des universités du 16 mars 2020, les restaurants universitaires/cafétérias assurant l'alimentation à tarification sociale pour l'ensemble des étudiants universitaires ont fermé leurs portes. Ainsi de nombreux étudiants qui bénéficient du ticket RU à 3,30€ ont été contraints d'acheter leurs aliments en grande surface. Souvent bien plus chers, les repas sont donc moins équilibrés et parfois moins nombreux.
De manière plus actuelle, la hausse soudaine de l'inflation, effet papillon de la pandémie, a encore plus dégrader leur situation. POur manger, les étudiants devront débourser entre 10 et 14€, en plus chaque mois.
C'est donc de plus en plus compliqué pour un étudiant de se nourrir correctement.
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| Choix | Priorité |
|---|---|
| Marque (marques distributeurs, marques de référence (Panzani, hertz, etc...) | |
| Produits locaux | |
| Produits bio/eco-responsable | |
| Prix | |
| Composition des aliments |
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