QUIZZ DENUTRITION ET PERSONNES AGEES

réponse obligatoire

Question 1

Quelle fonction exercez-vous dans l'établissement ?

Question 2

Les besoins énergétiques diminuent avec l’âge : en vieillissant, il faut donc manger moins pour éviter de prendre du poids.

Question 3

Les besoins en protéines diminuent chez les personnes âgées, elles mangent donc naturellement moins de viande.

Question 4

Les personnes âgées ont peu d’appétit car elles ont moins d’activité physique.

Question 5

Les régimes alimentaires (diabète, cholestérol) sont à poursuivre jusqu’au bout de la vie.

Question 6

La maladie d’Alzheimer peut être une cause de dénutrition.

Question 7

Une personne âgée dénutrie ne chute pas plus que les autres.

Question 8

Les médicaments aident les personnes âgées à rester en forme et à garder un bon appétit.

Question 9

Ce n’est pas un problème si une personne âgée mange moins de protéines, elle pourra compenser avec d’autres nutriments.

Question 10

La dénutrition de la personne âgée peut avoir des conséquences sur la cicatrisation de ses plaies.

Question 11

La dénutrition de la personne âgée peut avoir des conséquences sur son immunité.

Question 12

La dénutrition doit être dépistée le plus précocement possible par une prise de sang.

Question 13

Une personne âgée en surpoids ne sera pas dénutrie car elle a de bonnes réserves.

Question 14

Les condiments et les épices permettent de lutter contre la dénutrition.

Question 15

Le soir, un repas léger est recommandé pour bien dormir.