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Elevage porcin plein air en agriculture biologique.

Ce questionnaire est consacré pour une étude sur la viande de porc.

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Question 1

Pseudo,nom,ou société

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Question 2

Quel est vôtre situation familiale ?

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Question 3

Quel âge avez-vous ?

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Question 4

Indiqué vôtre code postal?

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Question 5

A quelle fréquence achetez-vous du porc ?

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Question 6

A combien estimez-vous en € vôtre budget mensuel pour la viande ?

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Question 7

Où achetez-vous le plus souvent votre viande ?

Commentaires

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Question 8

Vous arrive t-il de congelé votre viande ?

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Question 9

Seriez-vous intéressé d'acheter de la viande sous vide ?

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Question 10

Faites-vous vôtre charcuterie?
Si oui quel type ?

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Commentaires

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Question 11

Seriez-vous intéressé pour acheter de la charcuterie maison ? Si oui
Quel type de charcuterie ?

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Commentaires

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Question 12

Êtes vous pour ou contre l'élevage biologique en plein air?
Pourquoi ?

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Commentaires

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Question 13

Seriez-vous prêt à payer un peu plus au kg une viande pour un élevage biologique en plein air ?
Pourquoi ?

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Commentaires

Question 14

Consommez-vous des abats ? si oui merci de cocher les cases correspondantes à votre choix

Coeur
Foie
Langue
Pieds
Cervelle

Commentaires

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Question 15

Seriez-vous intéressé par des colis producteur local ? par exemple (5,10,15,20 kg) ( échines,Rouelles, poitrines,grillades ect...)

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Commentaires

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Question 16

Seriez-vous intéressé d'acheter des demi-carcasse de porc ?

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Commentaires

Question 17

Quand vous faites des barbecues quel type de viande consommez-vous ?




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