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Ouverture d'un food truck secteur 74 Haute-Savoie secteur Bonneville, Viuz-en-Sallaz, Fillinges

Etude de marché ouverture de mon food truck

réponse obligatoire

Question 1

pseudo

J'envisage de lancer mon food-truck, je suis encore à la recherche du/ou des lieux de vente/distribution. Je proposerais plusieurs menus + accompagnement + boisson, à base d’ingrédients locaux, avec des variantes bio, vegan, végétarien. Le concept, une cuisine saine et variée qui plaise au palais de tout les gourmands.

Question 2


Combien de fois par semaine en moyenne achetez-vous un repas à emporter ?

Commentaires

Question 3

Dans quel type de commerce achetez-vous habituellement vos repas à emporter ?

Commentaires

Question 4

Où achetez-vous habituellement vos repas à emporter ?

Commentaires

Question 5

Quel est votre budget moyen ?

Commentaires

Question 6

Quels sont vos critères pour choisir votre repas à emporter ? Notez svp

qualité, goût
0
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quantité
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rapidité
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produits locaux
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prix
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proximité
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menus spécifiques (ex: ss lactose, ss gluten, végétarien, végan, etc)
0
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Commentaires

Question 7

Seriez-vous prêt à tester ce type de menu un midi ?

décocher

Commentaires

Question 8

Seriez-vous prêt à tester ce type de menu un soir ?

décocher

Commentaires

Question 9

Avez-vous déjà acheté un repas dans un food-truck ?

Commentaires

Question 10

A quelle fréquence seriez-vous prêt à revenir ?

le midi
le soir

Commentaires

Question 11

Vers quel type de cuisine iriez-vous naturellement ?

Commentaires

Question 12

Quel type d’accompagnement préféreriez-vous ?

Commentaires

Question 13

Quel plat de base aimeriez-vous?

Commentaires

Question 14

Souhaiteriez-vous être tenu informé de l’ouverture du food-truck ?

décocher

Question 15

Vos coordonnées :

Question 16

Autres suggestions:




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