TEST DE CONNAISSANCES EP3 - CAP AEPE

réponse obligatoire

Question 1

nom prenom

Question 2

Donnez une définition de la notion de stock

Question 3

Proposer l'intérêt pour l'AMA d'utiliser un planning mensuel

Question 4

Citer l'organisme qui délivre l'agrément de l'AMA

Question 5

Donner la durée de validité de l'agrément d'AMA

Question 6

Lister les conditions à remplir pour pouvoir obtenir l'agrément

Question 7

Citer le service compétent, dépendant du Conseil Départemental, qui intervient dans l'instruction des dossiers de demande d'agrément.

Question 8

Indiquer qui rédige le projet d'accueil

Question 9

Lister des exemples d'éléments contenus dans le projet d'accueil

Question 10

lister les exemples d'annexes au contrat de travail de l'assistant maternel

Question 11

définir le terme Convention collective

Question 12

citer 5 règles et précautions d'utilisation des produits ménagers

Question 13

justifier le choix d'un produit détartrant pour l'entretien des toilettes au domicile de l'AMA

Question 14

décrire les étapes de l'entretien du réfrigérateur chez l'AMA

Question 15

citer les principaux constituants alimentaires

Question 16

indiquer le rôle des protides

Question 17

qu'est-ce-que le nutriscore ?

Question 18

différencier allergie alimentaire et intolérance alimentaire

Question 19

proposer 3 aliments ne contenant pas de gluten

Question 20

définir l'intoxication alimentaire

Question 21

présenter les principes de la diversification alimentaire

Question 22

définir la notion d'équilibre alimentaire