Cosmétologie QCM 2

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Question 1

Nom

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Question 2

Définition: Une dispersion résulte de la ..... d’une substance au sein d’une autre substance

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Question 3

Suite définition: Ces deux substances n’ont pas la possibilité de se mélanger et peuvent se trouver sous différents états physiques :

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Question 4

Une dispersion comporte toujours deux phases :
- Une phase dispersante
- Une phase dispersée
Cochez les affirmations corrects.

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Question 5

Lorsque toutes les particules dispersées ont la même taille, la dispersion est ....... alors que lorsque les particules dispersées ont une taille différente la dispersion est .....

Question 6

Donnez le nom des 4 types de dispersion

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Question 7

Le fond de teint appartient à quel type de dispersion ? quel est son état de phase ?

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Question 8

La mousse Latex appartient à quel type de dispersion ? quel est son état de phase ?

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Question 9

Les laques capillaires appartient à quel type de dispersion ? quel est son état de phase ?

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Question 10

Les shampoings secs appartient à quel type de dispersion ? quel est son état de phase ?

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Question 11

Les crèmes de jour appartient à quel type de dispersion ? quel est son état de phase ?

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Question 12

Les émulsions ne sont pas des systèmes stables. L’instabilité est provoquée par plusieurs phénomènes, lesquels?

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Question 13

......... provoque le déplacement des particules dispersées en fonction de leur densité vers le haut (c’est le phénomène de crémage) ou vers le bas (c’est le phénomène de sédimentation)/ De quel type de phénomène d'instabilité s'agit-il?

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Question 14

décrivez le phénomène de coalescence

Question 15

qu'est ce qui peut modifier les caractéristiques tensioactif stabilisant?

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Question 16

Les charges électriques des particules dispersées sont soit positives soit négatives mais toutes identiques. Dans ce cas les particules se repoussent et se maintiennent à égale distance les unes des autres. S’il y a neutralisation d’une partie de ces charges, les particules dans ce cas vont se rapprocher se réunir pour former des flocons, des amas. Quel est se phénomène