Enquête sur la restauration rapide

Questionnaire sur l'attente des clients sur de la restauration rapide, 20 questions qui ne vous prendrons que quelques minutes ! Merci d'avance pour votre aide.

réponse obligatoire

Question 1

A quelle fréquence vous rendez-vous dans un restaurant rapide (fast food, saladerie, bar à fruits, sandwicherie) ?

Tous les jours

2 à 3 fois par semaine

1 fois par semaine

1 fois par mois ou moins

Jamais

Autre réponse

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Question 2

Si vous ne vous y rendez jamais, indiquez pour quelles raisons

Manque d'hygiène

Lieu bruyant

Nourriture non équilibrée

Manque d'originalité

Autre réponse

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Question 3

Quel est votre budget moyen dans un restaurant rapide ?

Moins de 5€ / personne

Entre 5 et 8€/ personne

Entre 8 et 11€/ personne

Plus de 11€/ personne

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Question 4

Qu’aimeriez-vous trouver davantage dans un restaurant rapide ?

Plus de qualité (produits bio, issus du commerce local...)

Une ambiance zen, propice à l’évasion

Des produits plus diététiques

Plus de choix de plats ou menus

Des plats exotiques (asiatiques, indiens, mexicains…)

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Question 5

Quand vous allez dans une sandwicherie, saladerie, fast food etc…, est-il important que vous consommiez sur place ?

Oui, sinon je préfère aller ailleurs

Oui, si c’est possible mais ce n’est pas grave sinon

Non, je préfère manger en me baladant, faisant d’autres courses en même temps

Non, je ramène mon déjeuner au bureau, maison, parc, fac, lycée….

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Question 6

Avez-vous déjà mangé des plats exotiques ?

Oui et j’ai adoré

Oui mais j’ai été déçu(e) (trop cher)

Non, je n’aime pas la cuisine exotique

Non, je n’ai pas eu encore l’occasion d’essayer

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Question 7

Dans un restaurant, si vous avez le choix entre des plats traditionnels et exotiques, que commanderiez-vous ?

Plutôt un plat traditionnel car je n’aime pas la cuisine exotique

Plutôt un plat traditionnel car je préfère laisser les autres tester le plat exotique avant moi et me le recommander ensuite ou non

Plutôt un plat exotique car j’adore essayer de nouvelles saveurs

Plutôt un plat exotique car les photos avaient l’air appétissantes / le chef ou un ami m’a convaincu d’essayer

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Question 8

Attendez-vous qu’un restaurant rapide soit ouvert :

En semaine juste pour le déjeuner

En semaine le soir pour le diner

Le week-end le midi

le weekend le soir

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Question 9

Qu'aimeriez-vous trouver comme type de plats dans un nouveau fast-food pour le midi ?

Des plats froids

Des plats chauds

Des plats simples et rapides

Des plats gastronomiques

Des plats copieux, du type burger, pizza...

Des plats légers

Des plats du monde hors burger et pizza

réponse obligatoire

Question 10

Qu'aimeriez-vous trouver comme type de plats dans un nouveau fast-food pour le soir ?

Des plats froids

Des plats chauds

Des plats simples et rapides

Des plats gastronomiques

Des plats copieux, du type burger, pizza...

Des plats légers

Des plats du monde hors burger et pizza

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réponse obligatoire

Question 11

Dans un restaurant rapide, aimez-vous tester les nouveaux plats et/ou formules proposés par l’enseigne ?

Oui, tout le temps

De temps en temps pour changer de ce que je prends d’habitude chez eux

Rarement

Jamais

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réponse obligatoire

Question 12

Pouvez-vous décrire en 3 mots la nourriture du monde que vous aimeriez pouvoir acheter dans un fast-food ?

réponse obligatoire

Question 13

Demain un fast food de cuisine du monde ouvre près de votre lieu de travail, domicile, lycée etc..., iriez-vous y manger ?

Oui, certainement

Oui, probablement

Non, probablement pas

Non, certainement pas

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réponse obligatoire

Question 14

Aimeriez-vous tester des recettes végétariennes ?

Je suis végétarien(ne)

Oui, de temps en temps pour changer

Oui car cela me semble être un mode de consommation plus sain

Non, je préfère garder une viande ou poisson dans mon repas

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Question 15

Que manque-t-il pour vous dans un fast-food?

réponse obligatoire

Question 17

Dans quelle moyenne d'âge vous situez-vous ?

Entre 10 et 18 ans

Entre 19 et 25 ans

Entre 26 et 40 ans

Entre 41 et 60 ans

Plus de 60 ans

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réponse obligatoire

Question 18

Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?

Commercant, chef d'entreprise

Cadre

Employé

Ouvrier

Collégien, lycéen, étudiant

Retraité

A la recherche d'un emploi

Autre réponse

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réponse obligatoire

Question 19

Jusqu'à combien de minutes mettriez-vous au maximum pour aller chercher un repas dans un fast-food ?

Entre 0 et 5 minutes

Entre 6 et 10 minutes

Entre 11 et 20 minutes

Plus de 20 minutes

décocher

réponse obligatoire

Question 20

Que commandez-vous généralement dans un fast-food ?

Juste un plat

Un plat et une boisson

Un plat, un dessert et une boisson

Une entrée, un plat, un dessert et une boisson

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C'est facile et gratuit.

C'est parti !

Enquête sur la restauration rapide

A quelle fréquence vous rendez-vous dans un restaurant rapide (fast food, saladerie, bar à fruits, sandwicherie) ?

Si vous ne vous y rendez jamais, indiquez pour quelles raisons

Quel est votre budget moyen dans un restaurant rapide ?

Qu’aimeriez-vous trouver davantage dans un restaurant rapide ?

Quand vous allez dans une sandwicherie, saladerie, fast food etc…, est-il important que vous consommiez sur place ?

Avez-vous déjà mangé des plats exotiques ?

Dans un restaurant, si vous avez le choix entre des plats traditionnels et exotiques, que commanderiez-vous ?

Attendez-vous qu’un restaurant rapide soit ouvert :

Qu'aimeriez-vous trouver comme type de plats dans un nouveau fast-food pour le midi ?

Qu'aimeriez-vous trouver comme type de plats dans un nouveau fast-food pour le soir ?

Dans un restaurant rapide, aimez-vous tester les nouveaux plats et/ou formules proposés par l’enseigne ?

Pouvez-vous décrire en 3 mots la nourriture du monde que vous aimeriez pouvoir acheter dans un fast-food ?

Demain un fast food de cuisine du monde ouvre près de votre lieu de travail, domicile, lycée etc..., iriez-vous y manger ?

Aimeriez-vous tester des recettes végétariennes ?

Que manque-t-il pour vous dans un fast-food?

Généralement, quel est (ou quels sont) le(s) jour(s) où vous commandez des plats à emporter ?

Dans quelle moyenne d'âge vous situez-vous ?

Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?

Jusqu'à combien de minutes mettriez-vous au maximum pour aller chercher un repas dans un fast-food ?

Que commandez-vous généralement dans un fast-food ?