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Étude de marché

Dans le cadre de la création de notre foodtruck (restauration ambulante), nous réalisons une étude de marché. Ce questionnaire a pour but de déterminer vos attentes, vos besoins ainsi que vos habitudes lors du déjeuner.

réponse obligatoire

Question 1

Vous êtes :

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réponse obligatoire

Question 2

Vous avez entre :

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réponse obligatoire

Question 3

Dans quelle ville et zone d'activité travaillez-vous ?

réponse obligatoire

Question 4

Où déjeunez-vous généralement le midi ?

réponse obligatoire

Question 5

Quel est le budget moyen de votre repas du midi ?

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réponse obligatoire

Question 6

Achetez-vous des repas à emporter ?

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Question 7

Si "oui", dans quel(s) types(s) de commerce les achetez-vous habituellement ?

Si vous avez répondu "Oui" à la question numéro 6

réponse obligatoire

Question 8

Connaissez-vous le principe du Foodtruck ?

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Question 9

Si “oui”, est-ce un concept qui vous séduit ?

Si vous avez répondu "Oui" à la question numéro 8

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Question 10

Avez – vous déjà manger dans un foodtruck ?

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Question 11

Si "oui" à la question précédente, en gardez-vous un bon souvenir ?

Si vous avez répondu "oui" à la question numéro 10

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Question 12

Si "non" à la question numéro 11, pourquoi ?

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Question 13

Quels sont les critères les plus importants lors du choix de votre déjeuner hors domicile :

(Choisissez 5 critères et les classer dans l’ordre de préférence)

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
La proximité
La rapidité du service
Le prix
La quantité
Le fait maison et produits frais
L'accueil
La sensibilité environnemental (ex: emballages recyclables)
L'ambiance et la décoration

Nous connaître un peu plus :

Notre Food-truck proposera des plats à base d’ingrédients locaux avec des variantes: végétariennes, végans, laitages dérivé (amende, soja, brebis, chèvre).

Les plats seront servis, chaud, à réchauffer ou froid. Il sera possible de choisir avec ou sans accompagnement (type minis salades, soupes, chips, légumes, desserts, gourmandises).

Une large gamme de cafés et de thés seront également en vente.

réponse obligatoire

Question 14

Seriez vous prêt à tester ce type de déjeuner un midi ?

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Question 15

Si “oui”, seriez vous intéressé aussi pour le soir ?

Si vous avez répondu "oui" à la question numéro 14

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réponse obligatoire

Question 16

Parmi les formules de repas suivantes, laquelle vous intéresserait le plus ?

réponse obligatoire

Question 17

Quel prix maximum seriez-vous prêt(e) à payer pour votre formule préférée ?

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Question 18

Inclure une boisson chaude (type café ou thé) dans le menu serait-il un vrai plus ?

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Question 19

Quel(s) moyen(s) de paiement utilisez-vous généralement pour vos déjeuners?

Question 20

Par quel(s) moyen(s) aimeriez-vous pouvoir suivre les emplacements et menus de votre Food-truck ?

Question 21

Si vous souhaitez être informé de l’ouverture du Food-truck, n’hésitez pas à nous transmettre vos coordonnées ci-dessous : Nom + prénom, adresse mail, numéro de téléphone.

Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de répondre à notre questionnaire.




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C'est parti !