On mange quoi mardi soir ???

réponse obligatoire

Question 1

Comment vous appelez-vous (prénom + nom) ? On vous prévient, ce n'est pas la plus dure des questions (normalement !)...

réponse obligatoire

Question 2

En entrée, vous êtes plutôt...

Brick d'escargots, artichaut barigoule, lard colonnata

Terrine de fois gras, mirabelle, noix, focaccia

Fricassée de girolles, oeuf brouillé, abricot, noisettes fraîches

Salade des Monts d'Or

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réponse obligatoire

Question 3

Après, vous serez plutôt d'humeur marine ou terrienne, avec en choix :

Truite des fjords confite, mousseline de céleri, poire au vin rouge

Carrelet, poirette et figues rôties, émulsion vin blanc

Tartare de boeuf, pommes de terre et saladine

Ris de veau au sautoir, fricasée de champignons, grenobloise

Canette, butternut, graines, jus café

Joue de bœuf à la bière ambrée, carotte, cumin, oignons cébettes

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réponse obligatoire

Question 4

A ce stade, cap ou pas cap de prendre à la fois du fromage ET un dessert ?

Bah oui, je travaille chez GF moi !

Bah non, il ne faut pas avoir les yeux plus gros que le ventre, je prendrais du fromage OU un dessert (à choisir dans l'une des deux prochaines questions).

Ma femme (ou mon mari) m'a mis(e) au régime et en plus je n'ai pas été très sage cette année, donc ni fromage, ni dessert...

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Question 5

Pour les amoureux du fromages , ce sera :

Le demi Saint Marcellin

Fromage blanc ou cervelle des canuts

Sélection de fromages

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Question 6

Et (pour ceux qui ont décidé de prendre du dessert), par quoi voulez-vous terminer le repas ?

Fraîcheur basilic, citron vert, myrtille et son macaron

Panna cotta framboise, chocolat

Baba au rhum, mangue, passion

Rhubarbe, anis, hibiscus

Café gourmand

Bulle gourmande (avec sa coupe de champagne)

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