Acheter en vrac à Gambsheim et alentours

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Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

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Question 2

Vous êtes...

un homme

une femme

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Question 3

Vous avez...

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Question 4

A quelle fréquence achetez-vous en vrac?

toujours

régulièrement

souvent

parfois

jamais

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Question 5

Depuis combien de temps achetez-vous en vrac?

Depuis moins de 6 mois

Depuis 6 mois voire 1 an

Depuis 1 à 2 ans

Depuis 2 à 5 ans

Depuis plus de 5 ans

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Question 6

.Le plus souvent, où achetez-vous ces produits en vrac ?

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Question 7

Pour quelle(s) raison(s) choisissez-vous ce lieu d’achat ?
5 réponses maximum

Pour faire tous mes achats au même endroit (vrac, bio, non bio…)

C’est le plus proche de chez moi

J’y ai mes habitudes

Les prix sont plus intéressants

Pour y trouver la marque du magasin

Pour le choix

Pour la qualité

Pour les valeurs et principes de l’enseigne

Autre(s), veuillez préciser :

Autre réponse

Commentaires

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Question 8

A quel(s) critère(s) attachez-vous le plus d’importance lorsque vous achetez des produits en vrac ?
Classez les critères suivants de 1 à 5 : 1 étant le critère le plus important, et 5 le moins important

Choix	Priorité
Le prix
Le commerce équitable
La production locale
La qualité gustative des produits
Les produits biologiques et l’agriculture raisonnée

Question 9

Quels sont les types de produits que vous souhaitez acheter en vrac.

produits alimentaires

produits cosmétiques

produits d'entretien

autre, merci de préciser:

Autre réponse

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Question 10

En général sur une semaine ordinaire, quel budget attribuez-vous à l’achat de produits en vrac ?

Moins de 15 euros

Entre 15 et 29 euros

Entre 30 et 44 euros

Entre 45 et 59 euros

Entre 60 et 100 euros

Plus de 100 euros

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Question 11

Quelles sont vos motivations à acheter des produits en vrac…

Réduire mes emballages

Acheter la juste quantité

Acheter moins cher au kilo

Éviter le gaspillage

Acheter des produits locaux

Acheter des produits bio

Acheter à l'ancienne

Découvrir de nouveaux produits

Question 12

Quels sont ou seraient vos freins à l’achat de produits en vrac ?

Je n’ai aucun frein à l’achat

Des problèmes d’accessibilité

L’organisation que cela demande (prévoir ses contenants)

Le manque de diversité et de choix

La crainte d’une qualité moindre

Des complications de stockage chez soi

Des difficultés de conservation

Les prix

Je n’y pense pas cela ne fait pas partie de mes habitudes

Nous voulons créer une alternative aux consommations traditionnelles, au travers d’une épicerie de produits en vrac.
Cette épicerie sera à la fois chaleureuse, bio et zéro déchet. Vous pourrez choisir vous-même la quantité que vous souhaitez et ne payer que le produit et uniquement le produit ! Elle permettra de :

- Faire des économies ,
- Éviter le gaspillage alimentaire ,
- Diminuer vos déchets en achetant en vrac

Question 13

Quel est votre niveau d’intérêt pour cette épicerie spécialisée dans la vente de produits en vrac ?

Très intéressé(e)

Plutôt intéressé(e)

Plutôt pas intéressé(e)

Pas du tout intéressé(e)

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Question 14

Selon vous, combien de personnes de votre entourage pourraient être intéressées par cette épicerie ?

1 personne

2 à 4 personnes

plus de 4

aucune

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Question 15

Quelle seraient vos attentes principales pour ce magasin ?

Un large choix de produits

Des produits non transformés

Des produits de qualité

La présence de nouveaux produits

Autre réponse

Question 16

Quel(s) type(s) de produit(s) souhaiteriez-vous trouver en vrac dans cette épicerie ?

Apéritifs (pistaches, noix de cajou…)

Riz (basmati, rond…)

Pâtes (complètes, cannelloni…)

Biscuits salés (tuc, crackers…)

Céréales à cuisiner (quinoa, millet…)

Légumineux (lentilles, haricot…)

Biscuits sucrés (petit beurre, spéculoos…)

Petit-déjeuner (muesli, …)

Fruits à coque (noisette, amande…)

Chocolat (pâtissier, 70% de cacao…)

Sucre (en poudre, roux…)

Fruits secs (figue, pomme…)

Alcool (vin, bière)

Thé, infusion

Epices (poivre, curry,...)

Graines (courge, tournesol, ...)

Farines (de coco, complète, ...)

Huiles et vinaigre

Produits d’entretien pour la maison (lessive, liquide vaisselle…)

Produits d’hygiène corporelle (shampoing, savon…)

Produits pour animaux (croquettes, litière…)

Question 17

Quel(s) jours(s) de la semaine souhaiteriez-vous faire vos achats ?

lundi

mardi

mercredi

jeudi

vendredi

samedi

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Question 18

A quelle(s) heure(s)?

entre 8h et 10h

entre 10h et 12h

entre 12h et 14h

entre 14h et 16h

entre 16h et 18h

entre 18h et 19h

décocher

Question 19

Par quels types de services ou produits complémentaires seriez-vous intéressés?

Paniers de fruits et légumes bio de saison

Une animation de vente par les producteurs

Système de consigne

Livraison à domicile

Conseils de cuisine, de préparation

Mise à disposition d'une machine pour moudre le café en grain

Des ateliers pour faire soi-même ses produits d'entretien et cosmétiques

Un système d'achat par internet et de retrait en magasin

Question 20

Pour vous rendre dans cette épicerie…
Quel temps de trajet maximum seriez-vous prêt à effectuer à partir de votre domicile ?

moins de 10 minutes

entre 10 et 20 minutes

plus de 20 minutes

décocher

Question 21

Par quel moyen?

en voiture

en vélo

à pied

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Question 22

Enfin, deux petites questions vous concernant…
Votre situation familiale:

Célibataire sans enfant

En couple sans enfant

Célibataire avec enfant(s) à charge

En couple avec enfant(s) à charge

décocher

Question 23

A quelle catégorie socio-professionnelle appartenez-vous?

Chef d’entreprise

Agriculteur

Cadre ou profession intellectuelle supérieure

Profession libérale

Profession intermédiaire

Commerçant

Demandeur d’emploi

Ouvrier

Retraité

Artisan

Employé

Homme ou Femme au foyer

Etudiant, lycéen

Autre

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Merci pour votre aide!

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Vous êtes...

Vous avez...

A quelle fréquence achetez-vous en vrac?

Depuis combien de temps achetez-vous en vrac?

.Le plus souvent, où achetez-vous ces produits en vrac ?

Pour quelle(s) raison(s) choisissez-vous ce lieu d’achat ?5 réponses maximum

A quel(s) critère(s) attachez-vous le plus d’importance lorsque vous achetez des produits en vrac ?Classez les critères suivants de 1 à 5 : 1 étant le critère le plus important, et 5 le moins important

Quels sont les types de produits que vous souhaitez acheter en vrac.

En général sur une semaine ordinaire, quel budget attribuez-vous à l’achat de produits en vrac ?

Quelles sont vos motivations à acheter des produits en vrac…

Quels sont ou seraient vos freins à l’achat de produits en vrac ?

Quel est votre niveau d’intérêt pour cette épicerie spécialisée dans la vente de produits en vrac ?

Selon vous, combien de personnes de votre entourage pourraient être intéressées par cette épicerie ?

Quelle seraient vos attentes principales pour ce magasin ?

Quel(s) type(s) de produit(s) souhaiteriez-vous trouver en vrac dans cette épicerie ?

Quel(s) jours(s) de la semaine souhaiteriez-vous faire vos achats ?

A quelle(s) heure(s)?

Par quels types de services ou produits complémentaires seriez-vous intéressés?

Pour vous rendre dans cette épicerie…Quel temps de trajet maximum seriez-vous prêt à effectuer à partir de votre domicile ?

Par quel moyen?

Enfin, deux petites questions vous concernant…Votre situation familiale:

A quelle catégorie socio-professionnelle appartenez-vous?

Pour quelle(s) raison(s) choisissez-vous ce lieu d’achat ?
5 réponses maximum

A quel(s) critère(s) attachez-vous le plus d’importance lorsque vous achetez des produits en vrac ?
Classez les critères suivants de 1 à 5 : 1 étant le critère le plus important, et 5 le moins important

Pour vous rendre dans cette épicerie…
Quel temps de trajet maximum seriez-vous prêt à effectuer à partir de votre domicile ?

Enfin, deux petites questions vous concernant…
Votre situation familiale: