LE PETIT LOCAL

réponse obligatoire

Question 1

Quel âge avez-vous?

< 20 ans

20 à 25 ans

25 à 35 ans

35 à 40 ans

40 à 45 ans

45 ans 50 ans

50 à 55 ans

> 50 ans

Autre réponse

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Question 2

Quel est votre catégorie socio-professionnelle?

Agriculteurs exploitants

Artisans, commerçants et chefs d’entreprise

Cadres et professions intellectuelles supérieures

Professions intermédiaires

Employés

Ouvriers

Retraités

Autres personnes sans activité professionnelle

Autre réponse

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Question 3

Où résidez-vous?

Lagnieu

5 Km autour de Lagnieu

10 Km autour de Lagnieu

15 Km autour de Lagnieu

20 Km autour de Lagnieu

30Km autour de Lagnieu

40Km et + de Lagnieu

Autre réponse

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Question 4

Où travaillez-vous?

Lagnieu

5 Km autour de Lagnieu

10 Km autour de Lagnieu

15 Km autour de Lagnieu

20 Km autour de Lagnieu

30Km autour de Lagnieu

40Km et + de Lagnieu

Autre réponse

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Question 5

Quels sont les revenus mensuels de votre foyer?

< 1000€

1000€ à 1500€

1500€ à 2000€

2000€ à 2500€

2500€ à 3000€

3000€ à 3500€

3500€ à 4000€

4000€ à 4500€

4500€ à 5000€

> 5000€

Autre réponse

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Question 6

Seriez-vous intéressés par une offre de restauration rapide saine, faite à base de produits frais et locaux à Lagnieu?

Oui

Non

Je ne sais pas

Autre réponse

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Question 7

Connaissez-vous d'autres endroits qui proposent cette offre aux alentours ?

Oui

Non

Autre réponse

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Question 8

Si oui, lesquels?

réponse obligatoire

Question 9

Quel budget serez vous prêt à mettre pour un déjeuner fait à base de produits frais et locaux?

8 à 10€

10 à 12€

12 à 15€

15 à 20€

>20€

Autre réponse

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Question 10

Quel est votre budget habituel pour un repas le midi à l'exterieur?

< 8€

8 à 10€

10 à 12€

12 à 15€

15 à 20€

>20€

Autre réponse

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Question 11

Quel est votre budget habituel pour un repas le soir à l'exterieur?

< 8€

8 à 10€

10 à 12€

12 à 15€

15 à 20€

>20€

Autre réponse

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Question 12

Est-ce que l'offre de plats à emporter pour le midi vous intéresse?

Oui

Non

Je ne sais pas

Autre réponse

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Question 13

Combien de temps passez-vous pour vos repas sur place?

<15 min

15 à 30 min

30 min à 1h

1h à 2h

>2h

Autre réponse

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Question 14

Vous déplacez-vous le midi pour aller manger?

Souvent

Occasionnellement

Rarement

Jamais

Autre réponse

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Question 15

Mangez vous le plus souvent seul où accompagné lors de vos déplacements?

Seul

accompagné

Les deux

Autre réponse

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Question 16

A quelle occasion déjeunez-vous à l'exterieur?

Rendez-vous professionnel

Tête à tête

En famille

Entre amis

Entre collègues

Je déjeune toujours à l'exterieur

Autre réponse

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Question 17

Connaissez-vous le concept de "brunch"?

Oui

Non

Autre réponse

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Question 18

Si oui, êtes-vous intéressés par ce concept?

Oui

Non

Je ne sais pas

Autre réponse

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Question 19

Vous arrive-t-il de bruncher à l'extérieur?

Souvent

Occasionnellement

Rarement

Jamais

Autre réponse

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Question 20

Connaissez-vous des adresses pour bruncher dans l'ain?

Oui

Non

Autre réponse

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Question 21

Si oui, lesquels?

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Question 22

En moyenne, à quelle fréquence vous rendez-vous dans un restaurant (traditionnel ou rapide) pour le déjeuné?

Tous les jours ou presque

2 à 3 fois par semaine

1 fois par semaine

2 à 3 fois par mois

1 fois par mois

Plus occasionnellement

Jamais

Autre réponse

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Question 23

Habituellement, lorsque vous vous rendez dans un établissement de ce type, vous préférez consommer ces produits…

Sur place (assis à une table)

A emporter (avec un packaging adapté au transport)

Autre réponse

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Question 24

Qu’attendez-vous principalement d’un restaurant ?

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois

Choix	Priorité
Les prix accessibles
Le goût et la qualité des produits
L’originalité des produits
Les types de formules proposées
Le cadre, la décoration et l’ambiance
L’accueil chaleureux, l’amabilité du personnel
Une carte de fidélité (avec des remises ou cadeaux pour récompenser la fidélité)
Les services complémentaires (ex : Wi-fi)
Un accès facile (parking, transports en commun à proximité…)

Question 25

Y a t-il d’autres critères qui sont importants pour vous? Si oui, lesquels?

réponse obligatoire

Question 26

A quel(s) moment(s) de la semaine et de la journée seriez-vous susceptible de vous rendre dans un restaurant (rapide où traditionnel) où un café?

	Avant midi	12 - 15h	15 - 18 h	18 - 22 h
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche

Question 27

Quel temps de trajet maximum accepteriez-vous de faire pour venir passer un moment dans un restaurant (rapide ou traditionnel) le midi?

Moins de 5 min de voiture

Entre 5 et 10 min

Entre 10 et 15 min

Entre 15 et 20 min

Entre 20 et 30 min

Plus de 30 min

Question 28

Enfin, si vous avez des remarques, suggestions et/ou idées à soumettre au créateur de ce nouveau restaurant / cantine, veuillez les indiquer ci-dessous svp