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Habitudes alimentaires dans la SEP

Bonjour,
Dans le cadre de mon mémoire de médecine je lance une petite étude pour savoir si l'introduction d'un certain régime alimentaire a un impact positif sur les symptômes de la maladie. Pour celà, j'évalue la fatigue (echelle FSS) et le handicap (echelle EDSS) sur un groupe de patients excluant quelques aliments et sur un autre groupe sans régime particulier et mangeant de tout.
Merci beaucoup pour votre participation !

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Question 1

Pseudonyme

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Question 2

Sexe

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Question 3

Age

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Question 4

Depuis quand êtes-vous diagnostiqué(e) avec la SEP ?

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Question 5

Quelle forme clinique de SEP avez-vous ?

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Question 6

Prenez-vous un traitement de fond immunomodulateur ou immunosuppresseur et si oui, lequel ?

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Question 7

Si je vous demande de remplir l'échelle EDSS d'évaluation du handicap (cf lien envoyé dans message Facebook ) quel score vous accorderiez vous il y a 6 mois et actuellement ? ATTENTION QUESTION TRÈS IMPORTANTE MERCI DE DONNER DEUX CHIFFRE

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Question 8

Si je vous demande de remplir l'échelle FSS d'évaluation de la fatigue (cf lien envoyé dans message Facebook ) quel score vous accorderiez vous il y a 6 mois et actuellement ? ATTENTION QUESTION TRÈS IMPORTANTE MERCI DE DONNER DEUX CHIFFRE

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Question 9

Décrivez si possible la fréquence de vos poussées/an (sur les 2 dernières années)

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Question 10

Quel est votre IMC (poids en kg /taille en cm au carré) ? Ex : poids 57 et taille 1m68 : calcul IMC : 57 / (1,68x1,68 )

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Question 11

Pouvez-vous me précisez quelques chiffres de vos dernières analyses médicales ?
(Cholesterol total , LDL et HDL, Triglycerides, marqueurs inflammatoires de type VS et CRP)

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Question 12

A propos de mon alimentation, globalement:

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Question 13

A quelle fréquence consommez-vous du lait de vache (et autres produits laitiers dérivés de type fromage et yahourts) ?

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Question 14

A quelle fréquence consommez-vous de la viande rouge ?

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Question 15

A quelle fréquence consommez-vous du poisson ?

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Question 16

Consommez-vous des boissons de type soda ou jus de fruits en bouteille ?

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Question 17

Consommez-vous des plats préparés achetés en magasin ?

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Question 18

Consommez-vous beaucoup de produits à base de blé (gluten) ex: pain, pâtes, céréales, farine de blé, biscuits)

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Question 19

Consommez-vous des fast-food, pizza ?

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Question 20

Consommez-vous des sucreries de type bonbons, biscuits ?

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Question 21

Pensez-vous que les médecins et neurologues devraient suggérer un changement alimentaire à leurs patients ?

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