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ENSA - Département des productions animales -Section avicole

Questionnaire se rapportant à votre consommation d’œufs
sondage ouvert du 25 Avril au 06 Mai 2018

réponse obligatoire

Question 1

Votre pseudonyme, nom, ou organisme

réponse obligatoire

Question 2

Vous êtes ?

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réponse obligatoire

Question 3

Votre tranche d'âge ?

réponse obligatoire

Question 4

Votre activité sportive

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réponse obligatoire

Question 5

Votre consommation d’œufs par semaine est ?

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réponse obligatoire

Question 6

En général le nombre d’œufs que vous achetez est de :

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réponse obligatoire

Question 7

Vous achetez vos œufs :

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réponse obligatoire

Question 8

Vous achetez vos œufs :

réponse obligatoire

Question 9

Votre préférence va-t-elle vers les œufs :

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réponse obligatoire

Question 10

Votre préférence d’emballage des œufs est :

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réponse obligatoire

Question 11

Vous préférez acheter

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réponse obligatoire

Question 12

Consommez-vous d’autres œufs que ceux de poule ?

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Question 13

Si oui précisez lesquels ?

réponse obligatoire

Question 14

Quel mode de cuisson de l’œuf préférez-vous ?

réponse obligatoire

Question 15

Généralement vous consommez :

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réponse obligatoire

Question 16

Lors de l’achat de l’œuf vous renseignez-vous de son état de fraicheur ?

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réponse obligatoire

Question 17

Savez-vous comment apprécier l’état de fraîcheur d’un œuf ?

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réponse obligatoire

Question 18

1. Vérifiez vous la fraicheur de l’ouf avant son utilisation en cuisine ?

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réponse obligatoire

Question 19

1. Lavez-vous l’œuf avant sa conservation au réfrigérateur ?

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Question 20

Durant quelle période de l’année consommez-vous le plus d’œufs ?

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