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Coffee-shop : sweet'n'café

Objet : Ouverture d’un Coffeeshop à Rabat.

Objectif : Etude de marché menée auprès d’une clientèle diversifiée.

Déterminer l’intérêt émis par les personnes sondées pour ce coffeeshop.

Déterminer le budget pouvant être alloué aux produits et les attentes concernant ce commerce.

Nous sommes un groupe de jeunes veuillant offrir aux jeunes un espace de détente optimisé au bien-être des gens

réponse obligatoire

Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

Question 2

Seriez-vous intéressés par l’ouverture d’un coffe-shop à proximité de chez vous ?

Pourquoi ?

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Question 3

Quel est votre sexe ?

Question 4

Quelle est votre tranche d’âge ?

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Question 5

Quelle est votre situation ?

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Question 6

Êtes-vous fumeur ?

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Question 7

Êtes-vous plus enclin à consommer vos produits sur-place ou à emporter ? (Avec un packaging adapté au transport)

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Question 8

Seriez- vous intéressés par une offre de boissons chaudes ou froides et de pâtisseries sur-place ou à emporter ?

(Café, Cappucino, Moka, Smoothies, Milkshake, Thé, Donuts, Cupcakes,Bagels….)

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Question 9

Êtes-vous intéressés par des produits saisonniers, voire hebdomaires ?

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Question 10

Seriez-vous interéssés par une gamme de produits ayant une touche marocaine ?

(Cupcakes au miel pur, Bagels à l’amlou ou au Jben, Thé aux différentes plantes telles que : l’absinthe, Timija, verveine , menthe….)

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Question 11

Seriez vous interessés par des produits à thèmes divers ?
(Pâtisseries Halloween, nouvel an, …)

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Question 12

Quel budget pourriez vous consacrer à un petit-déjeuner ou casse-croûte sur place ou à emporter ? (ex : Bagel + Boisson)

Question 13

Avez vous fréquenté des Coffee-shop (au Maroc ou ailleurs.)

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Question 14

Si oui, étiez-vous satisfaits des services présents dans les coffeeshops que vous avez éventuellement fréquentés.

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Question 15

Qu’est ce qui vous pousserait à aller au Coffeeshop plus souvent ?
(Les classer de 1 à 3 selon l’ordre d’importance)

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