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ALIMENTATION ET PERSONNE AGEES

Dans le cadre de mon stage, je souhaite recueillir des données sur la thématique de l alimentation auprès de tous les salariées de la structure et ce pour un projet de formation sur « l alimentation » et plus axés sur la personne âgée. Ce questionnaire nous permettra de recenser les besoins et demandes de chacun d entre vous vis-à-vis de cette thématique. Celui-ci est strictement anonyme.

I- GENERAL

Question 1

Pensez-vous avoir des connaissances sur le thème de l'alimentation ?

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Question 2

Connaissez-vous les trois constituants essentiels de notre alimentation ?

Commentaires

Question 3

Selon vous, qu'est-ce que les "Aliments Glucidique"? Des exemples d'aliments ?

Question 4

Selon vous, qu'est-ce que les "Aliments Lipidiques" ? Des exemples d'aliments ?

Question 5

Qu'est-ce que selon vous les "Aliments Protidiques"? Des exemples d'aliments ?

Question 6

Avez-vous une idées de la proportion de consommation des "Aliments Glucidique" ?

Question 7

Avez-vous une idée de la proportion de consommation des "Aliments Lipidique" ?

Question 8

Avez-vous une idée de la proportion de consommation des "Aliments Protidique" ?

Question 9

Quel est selon vous la définition de "l'équilibre alimentaire" ?

Question 10

Pouvez-vous citer les différents groupes alimentaire (7 groupes)? Donner des exemples à chaque fois.

II - AU TRAVAIL

Question 11

Etes-vous amené à réaliser des repas pour les bénéficiaires ?

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Question 12

Avez-vous eu des demandes spécifiques de la part du bénéficiaire et de sa famille ? Des régimes alimentaires? Des problématique au niveau de l'alimentation ?

Commentaires

Question 13

Avez-vous déjà eu à réaliser des courses pour les bénéficiaires ? (Si non, passez à la question n°18)

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Question 14

Si oui, avez-vous réalisé un planning prévisionnel des repas pour la semaine ou pour quelques jours ?

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Question 15

Si oui, cela a-til été difficile pour vous ?

Commentaires

Question 16

Sur cette thématique de "l'alimentation, auriez-vous des demandes spécifiques? Que souhaiteriez vous aborder, toujours en lien avec la personne âgées ?

Question 17

Souhaiteriez vous participer à une future intervention sur ce thème ?

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Question 18

Souhaiteriez-vous faire partie du groupe de pilotage pour Co-organiser l'intervention ?

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Question 19

Si non, Pourquoi ?

Merci d'avoir participer à ce questionnaire.




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