Pratique de consommation alimentaire des habitants de la Communauté de communes de la Veyle

Les résultats des études menées dans le cadre du PLUi et du PCAET ont amené la Communauté de communes de la Veyle à la mise en œuvre d’un projet de territoire qui s’appuie sur plusieurs actions. Le projet alimentaire territorial en est une, il consiste à la mise en place d’un système alimentaire en s’appuyant sur les ressources humaines et naturelles, ainsi que les initiatives du territoire déjà en place, permettant ainsi à tous de manger des produits locaux de qualité.
Afin de définir, avec nos partenaires, une stratégie d’actions opérationnelles pour la Communauté de communes de la Veyle, nous vous sollicitons, vous les habitants du territoire pour répondre à ce questionnaire sur vos pratiques alimentaires actuelles, vos besoins et vos attentes pour le futur en terme d’alimentation. Il nous permettra de travailler à une meilleure offre alimentaire pour l’ensemble de la population.

Le questionnaire peut être rempli par les habitants de la Communauté de communes de la Veyle à partir de 16 ans.

Si vous êtes porteur d’un projet dans l’alimentation, que vous souhaitez échanger avec nous sur le sujet ou que vous souhaitez vous investir dans les temps de création, vous pouvez nous contacter à m.cogan@cc-laveyle.fr

Introduction

Question 1

Quels sont les enjeux de l’alimentation pour vous aujourd’hui ?

Type de consommation alimentaire

réponse obligatoire

Question 2

Quels types de légumes privilégiez-vous pour votre alimentation?

Légume frais de saisons
0
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Légumes de saison et hors saison frais
0
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Légumes surgelés
0
décocher
Légumes en conserves
0
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réponse obligatoire

Question 3

Achetez-vous des produits locaux ?

décocher

Question 4

Si oui lesquels ?

réponse obligatoire

Question 5

Achetez-vous des produits en agriculture Biologique ou raisonnée ?

décocher

Question 6

Que représentent les achats en agriculture biologique ou raisonnée dans vos achats alimentaires

décocher

réponse obligatoire

Question 7

Etes-vous sensible aux signes de qualité alimentaire ? ? Label rouge, AOP, IGP…

décocher

réponse obligatoire

Question 8

Etes-vous sensible aux productions dites alternatives ? agroécologie, permaculture, agroforesterie….

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Question 9

Etes-vous sensible aux conditions d’élevage des produits que vous achetez ou consommez ?

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Lieux de consommation alimentaire

réponse obligatoire

Question 10

Sur quelle(s) commune(s) faites-vous vos achats alimentaires (listes des communes) ?

Question 11

Quel est votre moyen de transport pour faire vos courses alimentaires ?

Question 12

A quelle occasion faites-vous vos courses ?

Question 13

A quelle fréquence réalisez-vous vos couses alimentaires ?

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réponse obligatoire

Question 14

Dans quels types de commerces faites-vous vos courses alimentaires ?

réponse obligatoire

Question 15

Achetez-vous directement au producteur ?

décocher

Question 16

Si oui dans quel contexte ?

Question 17

Si la réponse est oui, répondez aux questions suivantes, Si non aller à la question sur les fréquences des courses.
Quels types de produits achetez-vous en direct au(x) producteur(s)

Question 18

A quelle fréquence achetez-vous directement au producteur ?

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Question 19

Pouvez-vous nous indiquer le nom de ces producteurs

Question 20

Trouvez-vous ces produits locaux dans les grandes et moyennes surfaces ?

réponse obligatoire

Question 21

Par semaine, dans combien de commerces différents effectuez-vous vos achats alimentaires (les marchés comptant pour un commerce)

Un seul commercePlus de 6 commerces

réponse obligatoire

Question 22

Sur une échelle de 1 à 5 à combien jugez-vous la qualité de l’offre commerciale alimentaire sur le territoire de la Communauté de Commune La Veyle ?

MauvaisemoyenneTres bonne

Question 23

Sur une échelle de 1 à 5 a combien jugez jugez-vous la localisation de l’offre commercial alimentaire du territoire ?

MauvaisemoyenneTrès bonne

Question 24

Quel est le type de commerce dans lequel vous préférez vous rendre ?

Commentaires

Question 25

Pour quelle raison ?

Question 26

Quel est votre budget alimentaire mensuel pour le foyer ? (Hors alimentation hors foyer : restaurant, cantine, etc)

Connaissance et information sur les produits

réponse obligatoire

Question 27

Connaissez-vous l’origine géographique de vos produits alimentaires ?

décocher

Question 28

Si oui de quelle manière êtes-vous informé sur l’origine des produits alimentaires que vous consommez ?

réponse obligatoire

Question 29

L’origine est-elle un critère d’achat ?

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Commentaires

Question 30

Si oui pour quel type de produits ?

Question 31

Connaissez-vous les types d’élevage et de productions de vos produits consommés ?

décocher

Santé et crise sanitaire du COVID 19

Question 32

Selon quels critères choisissez-vous vos aliments ?

réponse obligatoire

Question 33

Sur une échelle de 1 à 5 quel est pour vous l’impact de votre alimentation sur votre santé ?

Aucun impactEssentiel

Question 34

Quelles sont pour vous les critères qui lient santé et alimentation ?

Commentaires

réponse obligatoire

Question 35

Avez-vous changé vos modes de consommation durant le confinement ?

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Question 36

Si oui de quelle manière ?

Question 37

Avez-vous pu acheter tous les produits alimentaires que vous souhaitiez durant le confinement ?

décocher

Question 38

Si non ? Le(s)quel(s) avez-vous eu du mal à vous procurer ou vous n’avez pas pu vous procurer ?

Déchets liés à l’alimentation

réponse obligatoire

Question 39

Réalisez-vous le tri de vos emballages alimentaires ?

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Question 40

Utilisez-vous un compost ou un lombri-composteur ?

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Question 41

En êtes-vous satisfait ?

décocher

Question 42

Si non pour quelles raisons ?

Question 43

Achetez-vous des produits en vrac ou sans emballage ?

décocher

Question 44

Si oui où les achetez-vous ? Indiquez le nom du commerce et le nom de la commune

Question 45

En êtes-vous satisfait ?

décocher

Question 46

Utilisez-vous des emballages lavables ou réutilisables (sachet en tissus, en papier) lors de vos courses ?

décocher

Question 47

Quel est pour vous le point à améliorer concernant vos déchets liés à l’alimentation ?

Environnement, paysage et alimentation

Question 48

Que représente pour vous le paysage du territoire de la Communauté de communes de La Veyle ?

Question 49

Quels sont pour vous les éléments identifiants du paysage?

Question 50

Quelles productions identifiez-vous dans le paysage du territoire ?

réponse obligatoire

Question 51

Sur une échelle de 1 à 5 quel est votre attachement au paysage bocager agricole ? ( 1 aucun attachement et 5 un attachement très fort)

aucun attachementattachement très fort

Question 52

Pensez-vous que le paysage du territoire fait partir du patrimoine local ?

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Question 53

Si vous avez d’autres éléments à nous communiquez sur le paysage du territoire :

Patrimoine alimentaire

réponse obligatoire

Question 54

Consommez-vous un ou des produits locaux sous signes de qualité (AOP, IGP) du territoire de la liste ci-dessous ?

Question 55

Si oui connaissez-vous des recettes locales dont vous pouvez nous indiquez le nom?

Question 56

Que représentent ces produits locaux pour vous ?

décocher

Question 57

Que pensez-vous de la mise en valeur des produits alimentaires AOP dans les commerces du territoire de la Communauté de communes La Veyle ?

décocher

Question 58

Arrivez-vous facilement à vous procurer ces produits sur le territoire ?

Question 59

Comment vous informez-vous sur les recettes de cuisines locales ?

décocher

Question 60

Que pensez- vous de la transmission des recettes locales ?

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Restauration collective

réponse obligatoire

Question 61

Mangez-vous à l’extérieur du domicile de manière régulière dans une restauration collective ?

décocher

si vous avez répondu positivement à la question précédente veuillez remplir les questions suivantes. Si ce n'est pas le cas vous pouvez vous rendre à la question 66 sur votre alimentation de demain.

Question 62

Êtes-vous satisfait des menus et plats proposés ?

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Question 63

Existe-t-il une valorisation des produits locaux (poulet de Bresse, Comté, Morbier, légume locaux, ….) dans les menus que vous consommez ?

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Question 64

Êtes-vous informé de l’origine des produits que vous consommez dans ces lieux ?

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Question 65

Souhaiteriez-vous pouvoir consommer plus de produits locaux dans ces lieux de restauration collective ?

décocher

Votre alimentation de demain

réponse obligatoire

Question 66

Souhaitez-vous apporter des changements à vos pratiques de consommation alimentaire ?

décocher

Question 67

Dans quels domaines ?

Question 68

Quel type de commerce souhaiteriez-vous voir se développer sur le territoire de la Communauté de Communes La Veyle ?

Question 69

Souhaitez-vous êtes plus informé sur les commerces alimentaires du territoire et les produits locaux ?

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Question 70

Et par quel biais ?

Question 71

Seriez-vous intéressé pour participer à des actions en lien avec l’alimentation dans le cadre du projet alimentaire territorial (atelier, temps d’échanges, animation…) ?

décocher

Dites en plus sur vous

réponse obligatoire

Question 72

Genre

réponse obligatoire

Question 73

Âge

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réponse obligatoire

Question 74

Nombre de personnes dans le foyer

décocher

réponse obligatoire

Question 75

Situation professionnelle

décocher

réponse obligatoire

Question 76

Catégorie socio-professionnelle

réponse obligatoire

Question 77

Quelle est votre commune de résidence :

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Question 78

Pour participer au projet alimentaire territorial, vous pouvez nous laisser vos coordonnées (mail et/ou téléphone)


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