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Etude de marché restauration rapide diététique

Ouverture d'un établissement de restauration rapide et coffee-shop sain, naturel et produits de saisons

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Question 1

Vous êtes :

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Question 2

Quelle est votre tranche d'âge ?

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Question 3

Quelle est votre catégorie socio-professionnelle ?

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Question 4

En moyenne , à combien de kilomètre de votre domicile/bureau vous déplacez-vous pour vos repas pris à l' extérieur ?

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Question 5

Au cours des 3 derniers mois , avez-vous été soucieux de votre alimentation ? (consommer plus sain , de saison , bio etc..)

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Question 6

A quoi vous fait penser l'alimentation végétarienne ?
(plusieurs reponses possibles)

Concernant la restauration rapide (Fast-food; Sandwicheries; Bars à pâtes ou salades; Boulangeries; Snacks...)

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Question 7

En moyenne , à quelle fréquence consommez vous dans ces établissements? (sur place ou à emporter)

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Question 8

Dans quelles circonstances y allez-vous ?
(plusieurs réponses possibles)

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Question 9

Qu'est ce qui vous motive à vous rendre dans ce genre d'établissements ?
(plusieurs réponses possibles)

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Question 10

Quelle formule choisissez-vous le plus souvent ?
(Sachant que le plat équivaut à un sandwich ou plat chaud ou hamburger ou salade ou pâtes)

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Question 11

Quel est votre budget maximum pour un repas (1 personne) sur place ou à emporter ?

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Question 12

Quelles raisons pourraient vous inciter à fréquenter plus souvent ces établissements?
(plusieurs réponses possibles)

Le projet consiste en l'ouverture d'un établissement de restauration rapide sain et gourmand sur place ou à emporter, avec coffee-shop accessible toute la journée, qui proposera des pâtisseries classiques ainsi qu'une gamme sans allergènes (gluten, lactose etc..)
Une carte changeante en fonction du marché, pour proposer des plats frais , issus de l'agriculture biologique , locale et de saison. Le tout dans un ambiance zen et moderne.

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Question 13

Si un établissement de ce genre ouvrait près de votre domicile/bureau , seriez vous tenté de vous y rendre ?

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Question 14

Qu'est ce qui vous séduit dans ce concept ?
(plusieurs réponses possibles)

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Question 15

Seriez-vous intéressé par une sélection de jus détoxifiants et thés chauds/glacés proposés à volonté ?

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Question 16

Parmi les propositions suivantes, lesquelles aimeriez-vous retrouver à la carte en version plus saine et diététique ?(plusieurs réponses possibles)

Question 17

Si vous le souhaitez ,indiquez votre code postal

Question 18

Ainsi que votre adresse E-mail (non divulguée ,seulement conservée par le créateur du sondage)




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