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Enquête sur la confection de nouvelles pâtes à tartiner et confitures artisanales

Nous sommes un groupe d'apprentis pâtissiers en BTM travaillant sur un projet de classe, et nous cherchons à en savoir plus sur votre consommation de pâtes à tartiner et de confitures. La création et la vente de pots servira au financement d'un séjour pédagogique en Angleterre. Faites appel à vos papilles et répondez à ce questionnaire afin de nous aider dans ce projet. Merci de votre participation.

réponse obligatoire

Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

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Question 2

Sexe

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Question 3

Âge

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Question 4

Catégorie socio-professionnelle

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Question 5

Nombre de personnes au foyer

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Commentaires

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Question 6

Consommez-vous des pâtes à tartiner?

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Question 7

Consommez-vous des confitures?

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Question 8

Combien de personnes au foyer consomment de la pâte à tartiner?

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Question 9

Combien de personnes au foyer consomment de la confiture?

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Question 10

Qui au foyer consomme de la pâte à tartiner? Combien?

Commentaires

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Question 11

Qui au foyer consomme de la confiture? Combien?

Commentaires

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Question 12

A quelle fréquence consommez-vous de la pâte à tartiner?

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Question 13

A quelle fréquence consommez-vous de la confiture?

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Question 14

Où achetez-vous vos pâtes à tartiner et/ou confitures?

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Question 15

En quelle quantité achetez-vous vos pâtes à tartiner?

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Question 16

En quelle quantité achetez-vous vos confitures?

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Question 17

Quel format privilégiez-vous?

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Question 18

Êtes-vous sensibles à des saveurs et à des textures originales?

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Question 19

Si oui, que recherchez-vous?

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Question 20

Parmi les produits suivants, lesquels seriez-vous prêts à consommer? (Noter par ordre de préférence de 1 à 8)

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
Pâte à tartiner chocolat - noisette
Pâte à tartiner caramel au beurre salé
Pâte à tartiner chocolat noir - amande/Noix de pécan
Pâte à tartiner caramel passion
Confiture framboise
Confiture de lait
Confiture orange - pain d'épices
Confiture fraise - basilic

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Question 21

Y-a-t-il d'autres parfums que vous aimeriez retrouver dans une pâte à tartiner ou une confiture? Si oui, lesquels? (Précisez s'il s'agit d'une pâte à tartiner ou d'une confiture)

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Question 22

Quel tarif êtes-vous prêt à mettre pour un pot de pâte à tartiner artisanale de format standard (350g)?

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Question 23

Quel tarif êtes-vous prêt à mettre pour un pot de confiture artisanale de format standard (400g)?

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Question 24

Seriez-vous intéressé par un coffret à 20€ comprenant une pâte à tartiner, une confiture et un panneton?

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