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La spiruline : connaissance et consommation

Bonjour,
Nous sommes Vincent et Amandine, en parcours d'installation afin de créer une ferme pédagogique avec comme production de la spiruline, au sein des Combrailles (63).
Algue microscopique en forme de spirale, la spiruline est une des premières formes de vie sur la planète Terre. Elle contient en plus grande quantité : protéines, fer, béta-carotène, oméga 6. Elle est produite à partir de souche naturelle de spiruline, non OGM, cultivée sans pesticide. Elle pousse sous serre à l'abri de diverses pollutions. Elle est également contrôlée par ECOCERT.
En consommation régulière : 1 à 3 g par jour. (3 g = une cuillère à café) ; 100 g = 1 mois.
En cures : jusqu'à 10 g par jour pendant 3 mois. (7 g = une cuillère à soupe).
Afin de répondre au mieux à vos besoins, nous souhaitons recueillir votre avis au travers de plusieurs questions.
Merci et à bientot

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