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Logiciel de création et de gestion de plans alimentaires et fiches techniques

Ce questioonnaire a pour but de connaitre les attentes et d’estimer les besoins des chefs de cuisine concernant un logiciel de création et de gestion des plans alimentaires et de fiches techniques

réponse obligatoire

Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

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Question 2

Avez-vous un ordinateur à disposition ?

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Question 3

De quel(s) équipement(s) disposez-vous ?

Commentaires

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Question 4

De quel(s) logiciel(s) disposez-vous ?

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Question 5

Quel est votre niveau en informatique ?

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Question 6

Travaillez-vous actuellement avec un plan alimentaire ?

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Question 7

Est-il annuel ou saisonnier ?

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Question 8

Pratiquez-vous le multichoix ?

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Question 9

Rédigez-vous des fiches techniques pour vos préparations "maison" ?

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Question 10

Calculez-vous les apports nutritionnels pour vos plats ?

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Question 11

Trouvez-vous un intérêt à ce calcul ?

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Question 12

Si oui, quel(s) intérêt(s) y trouvez-vous ?

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Question 13

Utilisez-vous un logiciel nutrition (création et gestion des palns alimentaire et des fiches techniques) ?

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Question 14

Si oui, lequel :

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Question 15

Auriez-vous l'utilité d'un tel outil ?

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Question 16

Selon vous, un logiciel nutrition doit (classer vos réponses par ordre de priorité) :

Vous ne pouvez utiliser un même niveau de priorité qu'une seule fois 

ChoixPriorité
Etre intuitif
Etre convivial
Etre simple d'utilisation
Etre gratuit
Permettre un gain de temps
Etre complet
Autre (précisez)

Commentaires

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Question 17

Quels fonctionnalités doit avoir un tel outils :

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Question 18

Combien de temps par jour consacrez-vous aux tâches administratives en lien avec la nutrition ?

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Question 19

Seriez-vous prêt à mutualiser vos fiches techniques avec vos collègues des autres établissements ?

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Question 20

Si non, pour quel(s) raison(s) ?

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Question 21

Selon vous, un tel outil peut-il vous dispenser des conseils d'un professionnel de la nutrition (diététicien) ?

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Question 22

Seriez-vous prêt à tester un logiciel nutrition ?

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