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Ouverture d'une épicerie fine provençale - italienne

Avant l'ouverture probable courant premier trimestre 2015 d'une épicerie fine provençale - italienne haut de gamme dans votre quartier, je vous sollicite afin de connaître votre position sur ce marché. Vos goûts, vos choix, vos fréquentations de magasins ... Merci infiniment.

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Question 1

Où faites-vous vos courses le plus fréquemment ?

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Question 2

Etes-vous favorable à l'ouverture d'une épicerie fine provençale - italienne dans votre quartier qui proposerait des produits haut de gamme (pâtes fraîches, lasagnes, gratins, charcuterie, fromage, antipasti, vin italien, huile d'olive, panetone ...) ?

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Question 3

Etes-vous sensible à la qualité et à la fraîcheur des produits alimentaires ?

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Question 4

Seriez-vous prêts à dépenser plus pour des produits de qualité ?

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Question 5

Portez-vous un intérêt pour les plats cuisinés haut de gamme ?

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Question 6

Priviligiez-vous un bon repas à domicile, entouré de convives, avec des produits achetés dans un commerce alimentaire haut de gamme ou bien un restaurant qui vous coûtera plus chère ?

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Question 7

Quel panier moyen seriez-vous prêt à consacrer à vos achats dans notre épicerie fine italienne ?

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Question 8

A quelle fréquence seriez-vous prêts à venir dans notre épicerie fine italienne ?

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Question 9

Quel est, selon vous, le critère indispensable à la bonne réussite d'une épicerie fine italienne ?

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