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Les spécialités française de pâtisserie, boulangerie, chocolaterie et traiteur

Merci de répondre à ces questions puisque je fait actuellement un mémoire sur les spécialités et j'aimerais savoir si vous connaissez l'histoire de vos spécialités pour que je puisse étudier la connaissance des Français.

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Question 1

Merci d'entrer ici votre pseudonyme

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Question 2

Connaissez-vous les 3 Paris ? Paris-Brest, Paris-Metz et Paris-Troyes

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Question 3

Savez-vous pourquoi a été inventer le Paris-Brest ?

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Question 4

D'où vient la tarte tatin ?

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Question 5

Qui fut le créateur du St-Honoré ?

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Question 6

D'où vient la confiserie \"les coucougnettes\" ?

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Question 7

Connaissez- vous l'ancien nom des boules chocolats, des meringue chocolats ou encore des merveilleux ?

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Question 8

Quel est l'origine du croissant ?

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Question 9

Le cannelé de bordeaux est une grande spécialité mais connaissez-vous son jumeau ?

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Question 10

Qui lança la mode du macaron fourré ?

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Question 11

La pâte de fruit est une confiserie très ancienne. Savez-vous à quand remontent ses toutes premières fabrications ?

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